Naša hydina
Momentálne u nás nájdete kury plemena hodvábnička, araucana, krém legbar, indické bežce a kačice pižmové. Aktuálne v ponuke domáce vajíčka na konzum v cene 2 €/10 kusov a násadové vajíčka hodvábničiek 0,7 €/kus. Predaj kurčiat a káčat týchto plemien prebieha v období marec až august.
Stručná charakteristika plemena:
Kačica pižmová - úžitkový mäsový typ kačky s dobou výkrmu 3-5 mesiacov. Kačice si káčatka sami vysedia.
Indický bežec - úžitkový typ kačky obľúbený pre svoju schopnosť uchrániť vašu záhradu pred slimákmi. Dospelý jedinec denne skonzumuje 80 dekagramov slimákov. Poskytuje dietné mäso a jeho vajíčka sú určené na konzum.
Hodvábnička - plemeno africkej kury charakteristickej vysokou kôkavosťou. Kura je schopná kôčať aj viac ako 100 dní a vysedí všetko čo pod seba zmestí. Tmavé mäso je dietné a obľúbené najmä vo francúzskej kuchyni.
Araucana a cream legbar - plemena kút znáškového typu, ktorých
vajíčka typické zeleno-bielym sfarbením sa vyznačujú nižším obsahom cholesterólu
čo z nich činí obľúbenú nosnicu pre ľudí trpiacich nadváhou, cukrovkou a inými
novodobými chorobami.